CANNELLONI AL RAGOUT DI LENTICCHIE E FUNGHI CON BESCIAMELLA DI AVENA
Cari aficionados, come state? E’ arrivata la primavera, la Natura si sveglia e anche la nostra voglia di stare all’aperto! In queste prime giornate di sole ne abbiamo approfittato per fare una gita in...
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TORTA PASQUALINA VEGAN
Cari aficionados, come state? Avete passato una buona Pasqua? Qui in casa balenina abbiamo cucinato (tanto!), brindato (di più!), e soprattutto ci siamo presi il tempo per stare in famiglia, tra...
View ArticleIL CUCCHIAIO DEI CINQUE CEREALI, DI FELICIA SGUAZZI, EDITO DA SONDA
Cari aficionados, come state? Era un po’ che non pubblicavo nuove proposte di libri veg, e sono felice di tornare a farlo in occasione dell’uscita di Il cucchiaio dei cinque cereali, della mitica...
View ArticleZUPPA INGLESE VEGAN E SENZA GLUTINE
“Quando si hanno ad attenderci fuori casa un orto o un giardino, non si vorrebbe far altro. E’ la pace. Un senso di pienezza. E’ quella beatitudine che fa assaporare il vento, le nuvole nel cielo, il...
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VEGAN IN 7 DI RITA SERANO
Qualche giorno fa mi è capitato sotto mano un articolo della rivista inglese Independent, in cui veniva riportata la classifica dei migliori libri di cucina vegan del 2017. Tra questi, alcune ‘vecchie’...
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CRUMBLE ALLE FRAGOLE (VEGAN E SENZA GLUTINE)
Cari aficionados, come state? Maggio è volato e sono successe tante cose, soprattutto fuori dai social, ma sono riuscita anche a pubblicare due post e mandare due newsletter qui nella blogosfera,...
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DOVE MANGIARE VEGAN A LISBONA
Cari aficionados, come state? Siamo da poco rientrati da Lisbona, ancora carichi delle emozioni che questa città ci ha trasmesso, e voglio subito condividere con voi questa esperienza, così da...
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MOONCAKE – DOLCI DELLA LUNA (RICETTA CINESE)
Il 24 settembre si è celebrata la Festa della Luna, o festa di metà autunno. In Cina è una festività molto sentita, ed è tra le più importanti feste nazionali insieme al Capodanno cinese (o festa di...
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POLPETTE VEGETALI AL SUGO
Toc toc… c’è nessuno?! Ricompaio qui, in questo angolino della blogosfera, dopo qualche tempo (mesi!) di latitanza, e lo faccio con una ricetta un po’ ‘vintage’, di quelle che mi ricordano il grembiule...
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MANGIO ZERO WASTE
Cari aficionados, oggi torno a parlarvi di zero waste e di come è cambiata la nostra quotidianità in questi ultimi mesi, ovvero da quando ho condiviso con voi (ne ho parlato qui e qui) l’obbiettivo di...
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LA MIA FAMIGLIA MANGIA GREEN
La mia famiglia mangia green non poteva uscire in momento migliore, almeno per me, essendo diventata mamma da poco e dovendo affrontare il momento dello svezzamento. Le domande che mi frullano in mente...
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4 BUONI MOTIVI PER BERE L’ACQUA DEL RUBINETTO
Cari aficionados, come state? Qualche giorno fa, mentre leggevo il giornale, mi è caduto l’occhio su un articolo, in cui si diceva che l’Italia è il primo Paese in Europa e il secondo al mondo per...
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RIDURRE I RIFIUTI E L’IMPATTO DELLA NOSTRA SPESA CON PORTANATURA
Cucù, torno ad affacciarmi sul blog dopo settimane particolarmente dense! Per chi non mi seguisse su IG ecco un breve riassunto: abbiamo lasciato la nostra vecchia casa per trasferirci in una nuova,...
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VEGAN IN 7 DI RITA SERANO
Qualche giorno fa mi è capitato sotto mano un articolo della rivista inglese Independent, in cui veniva riportata la classifica dei migliori libri di cucina vegan del 2017. Tra questi, alcune ‘vecchie’...
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CRUMBLE ALLE FRAGOLE (VEGAN E SENZA GLUTINE)
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DOVE MANGIARE VEGAN A LISBONA
Cari aficionados, come state? Siamo da poco rientrati da Lisbona, ancora carichi delle emozioni che questa città ci ha trasmesso, e voglio subito condividere con voi questa esperienza, così da...
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MOONCAKE – DOLCI DELLA LUNA (RICETTA CINESE)
Il 24 settembre si è celebrata la Festa della Luna, o festa di metà autunno. In Cina è una festività molto sentita, ed è tra le più importanti feste nazionali insieme al Capodanno cinese (o festa di...
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POLPETTE VEGETALI AL SUGO
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MANGIO ZERO WASTE
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LA MIA FAMIGLIA MANGIA GREEN
La mia famiglia mangia green non poteva uscire in momento migliore, almeno per me, essendo diventata mamma da poco e dovendo affrontare il momento dello svezzamento. Le domande che mi frullano in mente...
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